Quem Somos

Do pomar até a sua mesa.

A Blaszkowsky Alimentos nasceu do que realmente importa: tradição, terra e família.

Muito antes de existir como empresa, já existia como prática. A cultura de plantar, colher e transformar alimentos fazia parte do cotidiano de uma família descendente de imigrantes europeus que sempre acreditou que qualidade não se acelera, se constrói.

Foi assim que aprendemos que o melhor sabor nasce do tempo certo, do cuidado diário e do respeito à natureza.

Em 2003, essa herança se transformou oficialmente em marca. Mas o modo de fazer permanece o mesmo.

Produzimos em pequenos lotes, artesanalmente, sem gelificantes, sem aditivos químicos e sem atalhos industriais. Mantemos processos simples, controlados e transparentes, porque acreditamos que alimento de verdade não precisa de excessos, apenas de excelência na origem.

Primeira colheita de amoras da família Blaszkowsky, em 2003.

Produção Artesanal de Verdade

Aqui, cada produto carrega história.

Geleias, sucos, coberturas e licores são preparados em pequenos tachos, respeitando o tempo natural de cada receita. A textura, os pedaços de fruta e o sabor intenso não são efeitos industriais, são resultado de um processo cuidadoso, conduzido pela própria família.

A seleção das frutas é criteriosa. Parte delas vem do nosso próprio pomar; outra parte é adquirida de fornecedores homologados e rastreáveis, sempre priorizando matéria-prima orgânica e de alta qualidade.

Cada etapa, da colheita ao envase, é acompanhada com atenção. Não produzimos em larga escala. Produzimos com responsabilidade.

Produção artesanal em pequenos lotes.

Estrutura inicial da empresa em meados de 2005.

Orgânico Certificado

Desde 2016, a Blaszkowsky Alimentos possui certificação orgânica oficial.

Toda a cadeia produtiva segue critérios rigorosos de rastreabilidade, responsabilidade ambiental e controle de qualidade.

Para nós, o orgânico não é apenas um selo técnico, é uma escolha de postura.

É a decisão de respeitar o solo, preservar a integridade dos ingredientes e oferecer alimentos livres de interferências desnecessárias.

Placa de identificação orgânica na plantação.