Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral.
2 colheres (sopa) de água.
2 colheres (sopa) de margarina vegetal sem sal.
1 colher (sopa) de açúcar demerara.
1 Pote de Geleia de Banana Blaszkowsky.
Chantilly vegano de sua preferência.
Rodelas de banana.
Canela em pó.


Modo de Preparo: Em uma vasilha, misture a farinha integral, a água, a margarina e o açúcar até virar uma massa lisa e uniforme. Embrulhe esta massa em plástico e leve à geladeira por pelo menos meia hora. Preaqueça o forno a 240ºC e distribua a massa em forminhas de mini cupcake ou empadinhas.

Dicas:
Evite deixar a massa grossa, pois corre o risco de ficar crua no meio.
Faça furinhos com um garfo e leve para assar por cerca de 12 minutos, ou até estarem firmes e crocantes. Retire as massas das forminhas e coloque a geleia.
Caso for decorar com chantilly, prepare-o conforme a embalagem. Em seguida cubra as tortinhas com o auxílio de um bico de confeiteiro. Salpique canela e decore com uma rodela de banana.