Quando as temperaturas caem, tudo parece combinar com uma boa bebida quente, pão recém-saído do forno e receitas que aquecem o coração.
E se você pensa que geleia combina apenas com torradas, talvez seja hora de descobrir novas possibilidades.
Ela pode transformar receitas simples em pratos cheios de sabor.
Selecionamos três preparações fáceis que ficam deliciosas usando geleias artesanais Blaszkowsky.
1. Sanduíche quente de brie com geleia de
Uma combinação clássica. O queijo brie fica extremamente cremoso quando aquecido, enquanto a geleia de blueberry acrescenta leve acidez e doçura.
Ingredientes
· 2 fatias de pão italiano ou sourdough
· 80 g de queijo brie
· 2 colheres de sopa de Geleia de Blueberry Blaszkowsky
· manteiga para dourar
Modo de preparo
Passe uma fina camada de manteiga no lado externo do pão.
Monte o sanduíche com o queijo brie e a geleia.
Leve à frigideira em fogo baixo até dourar dos dois lados e o queijo derreter completamente.
Sirva imediatamente.
Dica: acompanha perfeitamente um cappuccino ou chocolate quente.
2. Bolo de caneca quentinho com geleia de morango
Ideal para um café da tarde de inverno.
Ingredientes
· 1 ovo
· 2 colheres de sopa de leite
· 2 colheres de sopa de óleo
· 3 colheres de sopa de farinha
· 2 colheres de sopa de açúcar
· 1 colher de chá de fermento
Cobertura:
· 2 colheres de sopa de Geleia de Morango Blaszkowsky
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa.
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos.
Assim que retirar, aqueça rapidamente a geleia por cerca de 15 segundos e despeje sobre o bolo ainda quente.
Se desejar, finalize com canela.
3. Queijo coalho grelhado com geleia de abóbora
Uma receita extremamente simples e surpreendente.
O contraste entre o queijo quente e levemente salgado com a geleia de abóbora cria um equilíbrio delicioso.
Ingredientes
· 300 g de queijo coalho
· 3 colheres de sopa de Geleia de Abóbora Blaszkowsky
· folhas de alecrim (opcional)
Modo de preparo
Grelhe o queijo até formar uma crosta dourada dos dois lados.
Sirva ainda quente com a geleia por cima.
Finalize com um pouco de alecrim fresco, se desejar.
Fica excelente como entrada ou acompanhamento de uma tábua de frios para noites de inverno.
Um ingrediente, muitas possibilidades
As geleias artesanais vão muito além do pão no café da manhã.
Elas harmonizam com queijos, carnes, sobremesas, bolos, tortas, panquecas, waffles e até bebidas quentes.
No inverno, pequenas combinações como essas tornam qualquer refeição mais aconchegante e cheia de sabor.
Experimente diferentes sabores da Blaszkowsky e descubra novas maneiras de levar mais fruta para a sua mesa, em qualquer estação.